Рецепты от Татьяны Метельской

Сытный салат с говядиной🥩🥗 ⠀ Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴 ❗️СТАРТ – 27 Мая! 👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️ ПРОГРАММА МАРАФОНА СТОИМОСТЬ ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ ⠀ Ингредиенты: ⠀ 🔹Говядина отварная - 150 г 🔹Фасоль красная - 200 г 🔹Перец красный - 100 г 🔹Перец желтый - 100 г 🔹Красный лук - 1 шт. 🔹Грецкие орехи - 30 г 🔹Петрушка - пучок 🔹Оливковое масло - 10 г 🔹Мед - 1 ч.л. 🔹Сок лимона - 1 ч.л. ⠀ Рецепт: ⠀ 1️⃣Говядину отварить. Порезать полосочками. 2️⃣Перец порезать полосочками. 3️⃣Фасоль консервированную промыть и просушить. 4️⃣Грецкие орехи, лук и петрушку мелко порезать. 5️⃣Все ингредиенты: говядину, перец, фасоль, лук, орехи смешать в большой миске. 6️⃣Для заправки смешать оливковое масло, мед и сок лимона. Добавить в салат. Хорошо перемешать. 7️⃣По вкусу добавить соль и перец. ⠀ 📊КБЖУ на 100 г: 137 ккал. Б: 10 г Ж: 7 г У: 9 г ⠀ #салат #говядина #фасоль #перец #орехи

ПП-ВАТРУШКА С КЛУБНИКОЙ🍓 Ингредиенты на 2 порции🍽️ Для теста: 🔺Творог 5% - 360 г 🔺Мука рисовая - 4 ст.л. 🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л. 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г Для начинки: 🔺Клубника - 400 г 🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л. 🔺Вода - 20-30 мл 🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г Приготовление: 1️⃣Смешайте все ингредиенты. Тесто разделите на 5 небольших частей и сформировать ватрушки. Готовьте сразу на чем будете выпекать (у нас силиконовый коврик). Слепите шарики и сплюсните. Отправьте в духовку при 160°С на 10 мин. 2️⃣Для начинки порежьте клубнику, выложите в сотейник крахмал, разведенный в воде и подсластитель. Потомите на огне до загустения (1-2 мин. после закипания). 3️⃣Выложите на ватрушки начинку и запекайте в духовке ещё 10-15 мин. Приятного аппетита😊 📊КБЖУ на 100 г: 110.6 ккал Б: 8.2 Ж: 2.7 У: 13.1 Такие вкусные и полезные рецепты будут в моем новом ☀️ «ЛЕТНЕМ МАРАФОНЕ»!🌴 ❗️СТАРТ – 27 Мая! 👉Ознакомиться с полной программой курса, узнать стоимость и оплатить участие можно нажав по ССЫЛКАМ ниже⬇️ ПРОГРАММА МАРАФОНА СТОИМОСТЬ ОПЛАТИТЬ УЧАСТИЕ Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO #ватрушка #клубника #ппвыпечка #творог

ПП-ВАТРУШКА С КЛУБНИКОЙ🍓 Ингредиенты на 2 порции🍽️ Для теста: 🔺Творог 5% - 360 г 🔺Мука рисовая - 4 ст.л. 🔺Разрыхлитель - 0.5 ч.л. 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г Для начинки: 🔺Клубника - 400 г 🔺Крахмал кукурузный - 1 ст.л. 🔺Вода - 20-30 мл 🔺Подсластитель фитпарад №7 - 4 г Приготовление: 1️⃣Смешайте все ингредиенты. Тесто разделите на 5 небольших частей и сформировать ватрушки. Готовьте сразу на чем будете выпекать (у нас силиконовый коврик). Слепите шарики и сплюсните. Отправьте в духовку при 160°С на 10 мин. 2️⃣Для начинки порежьте клубнику, выложите в сотейник крахмал, разведенный в воде и подсластитель. Потомите на огне до загустения (1-2 мин. после закипания). 3️⃣Выложите на ватрушки начинку и запекайте в духовке ещё 10-15 мин. Приятного аппетита😊 📊КБЖУ на 100 г: 110.6 ккал Б: 8.2 Ж: 2.7 У: 13.1 Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO #ватрушка #клубника #ппвыпечка #творог

Пп-чизкейк на шоколадной основе с вишневым соусом🍒 Очень вкусный и нежный десерт, в котором сочетается яркость шоколада с вишневой кислинкой. Ингредиенты для основы: 🔺Яйца - 1 шт. 🔺Банан - 120 г (1 шт.) 🔺Овсяные хлопья - 50 г 🔺Какао - 15 г Приготовление: 1️⃣Пробить блендером все ингредиенты до однородности. 2️⃣Распределить ложкой по силиконовой форме (можно взять круглую 16 см, либо прямоугольную), выпекать 10 минут при 200°С. Вынуть форму и сбавить температуру до 160 С°. Ингредиенты для чизкейка: 🔺Рикотта лайт (нежирная) - 250 г 🔺Творог мягкий 5% - 200 г 🔺Творожный сыр - 100 г 🔺Яйца - 1 шт. 🔺Крахмал кукурузный - 30 г 🔺Лимонная цедра - 1 ст.л. 🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 16 г Приготовление: 1️⃣Все перемешать миксером, вылить на подпеченную основу и выпекать ещё 40-45 минут при 160°С. 2️⃣Дать полностью остыть в выключённой духовке. Вишневый соус: 🔺Вишня замороженная - 200 г 🔺Вода - 100 мл 🔺Крахмал кукурузный - 15 г 🔺Сахарозаменитель фитпарад №7 - 6 г Приготовление: 1️⃣Вишню разморозить, откинув на ситечко, чтобы стекла жидкость. 2️⃣Смешать образовавшийся сок с водой, крахмалом и сахарозаменителем. 3️⃣Нагреть на среднем огне до загустения, добавить ягоды вишни, аккуратно перемешать и снять с огня. 4️⃣Полить чизкейк горячим соусом. Приятного аппетита😊 📊КБЖУ на 100 г: 136.0 ккал Б: 8.0 Ж: 5.0 У: 15.0 Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO #ппчизкейк #ппторт #банан #какао #рикотта #творожныйдесерт #вишня #творог

❗️Будьте аккуратны: сейчас пишут мошенники!😡 Прямо сейчас рассылают сообщения с аккаунта с моей аватаркой, предлагают по секрету "вступить в приватный бот". При регистрации в этом боте вам приходит код, если вы отправите этот код в бот мошенникам, то потеряете доступ к своему телеграм аккаунту. Обычно они пишут тем, кто оставлял комментарии под моими постами в телеграме. С личных аккаунтов первой никому НЕ пишу, и ничего НЕ предлагаю. Будьте аккуратны! Жалуйтесь и блокируйте!😎 Не теряйте бдительность даже в праздники!❤️

ПП-ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ🍐 Ароматный десерт, готовится за 10 минут. Идеален на завтрак или перекус. ⠀ КБЖУ на всю порцию: 353/15/14/40 ⠀ Ингредиенты на 1 порцию; 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Мягкий творог 5% - 30 г 🔺Молоко - 30 г 🔺Измельчённые овсяные хлопья или овсяная мука - 40 г 🔺Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 🔺Какао-порошок - 10 г 🔺Подсластитель фитпарад №7 - 2 г 🔺Груша - 100-120 г ⠀ Приготовление: 1️⃣Смешиваем все ингредиенты, кроме груши до однородной массы. 2️⃣Грушу чистим от кожуры, срезаем низ для устойчивости. 3️⃣В форму переливаем тесто, ставим по центру грушу и отправляем в микроволновку на 5 мин. или в духовой шкаф при 180°С на 25-30 мин. до пробы на сухую зубочистку. Йй 4️⃣Украшаем орешками или кокосовой стружкой. ⠀ Приятного аппетита😊 📊КБЖУ на 100 г: 127.1 ккал Б: 6.3 Ж: 4.6 У: 15.7 Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO #творожнаязапеканка #запеканкасгрушей #груша #мягкийтворог #какао #ппвыпечка

Пр-кексы с бананом🍌 Получаются очень мягкие, воздушные с влажным мякишем. ⠀ Ингредиенты на 2 порции (6 шт.) Для кексов: 🔺EXPONENTA HIGH-PRO или греческий йогурт - 190 г 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Овсяные хлопья - 50 г 🔺Банан - 60 г 🔺Рисовая мука - 80 г 🔺Разрыхлитель - 5 г ⠀ Для начинки: 🔺Шоколадные финики или другие сухофрукты - 60 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣В блендере смешайте яйцо, йогурт, банан и овсяные хлопья до однородности. Отдельно соедините муку и разрыхлитель. 2️⃣Постепенно введите сухую смесь во влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая. 3️⃣Формируем кексы: Возьмите формы для кексов и налейте в каждую по 1 ст.л. теста. Добавьте в центр по половинку шоколадной кураги (можно порезать на кусочки) или финика. Закройте начинку оставшимся тестом. 4️⃣Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте кексы в течение 25 минут до готовности. Проверьте готовность кексов с помощью деревянной шпажки — она должна выйти чистой и сухой. Приятного аппетита😊 📊КБЖУ на 100 г: 177.1 ккал Б: 8.8 Ж: 2.1 У: 31.7 Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO #кексы #ппвыпечка #банановыекексы #банан #яйцо #рисоваямука