Пр-кексы с бананом🍌 Получаются очень мягкие, воздушные с влажным мякишем. ⠀ Ингредиенты на 2 порции (6 шт.) Для кексов: 🔺EXPONENTA HIGH-PRO или греческий йогурт - 190 г 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Овсяные хлопья - 50 г 🔺Банан - 60 г 🔺Рисовая мука - 80 г 🔺Разрыхлитель - 5 г ⠀ Для начинки: 🔺Шоколадные финики или другие сухофрукты - 60 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1️⃣В блендере смешайте яйцо, йогурт, банан и овсяные хлопья до однородности. Отдельно соедините муку и разрыхлитель. 2️⃣Постепенно введите сухую смесь во влажные ингредиенты, аккуратно перемешивая. 3️⃣Формируем кексы: Возьмите формы для кексов и налейте в каждую по 1 ст.л. теста. Добавьте в центр по половинку шоколадной кураги (можно порезать на кусочки) или финика. Закройте начинку оставшимся тестом. 4️⃣Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте кексы в течение 25 минут до готовности. Проверьте готовность кексов с помощью деревянной шпажки — она должна выйти чистой и сухой. Приятного аппетита😊 📊КБЖУ на 100 г: 177.1 ккал Б: 8.8 Ж: 2.1 У: 31.7 Автор рецепта: https://bit.ly/3PwX8IO #кексы #ппвыпечка #банановыекексы #банан #яйцо #рисоваямука