Азу из телятины — вкусное блюдо с солеными огурцами и жареным картофелем 🤩 Ингредиенты: - Телятина — 300 г - Картошка — 3 шт. - Репчатый лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Соленые огурцы — 100 г - Томатная паста — 1 ст. л. - Петрушка — 2 веточки - Соль — 2 г - Черный перец молотый — 0.25 ч. л. - Растительное масло — 2 ст. л. - Вода — 200 мл Для подачи: - Зеленый лук — по желанию Пошаговый рецепт доступен по ссылке 🖱