🍖 Маринад для шашлыка 🗒 Ингредиенты: ‣ свиная шея – 3 кг ‣ крупный лук – 2 шт ‣ айран – 250 мл или ‣ кефир – 100 мл ‣ минеральная вода – 100 мл ‣ чеснок – 3 зубчика ‣ лимонный сок – 1 ст.л ‣ соль – 1,5-2 ст.л ‣ чёрный перец – 0,5 ст.л ‣ сумах – 1 ст.л по желанию ‣ сладкая паприка – 1 ст.л Кухня