Вторая серия - про аллергию Есть такие тучные клетки и они наполнены гистамином, так вот их мембраны могут быть не стабильны и разрушаются. Поэтому еще один механизм работы с аллергией - стабилизация тучных клеток. Давайте разберем стабилизаторы: Лютеолин - флавоноид - снижает высвобождение медиаторов из тучных клеток В исследовании было показано, как лютеолин ингибирует тучные клетки от стимуляции активными Т клетками, таким образом предотвращая выброс гистамина. Также исследования показали, что лютеолин может ингибировать IgE опосредованное высвобождение гистамин - традиционная аллергия. Кверцетин - известный флавоноид, который содержится в большом количестве овощей и фруктов и предотвращает высвобождение гистамина.  Он игибирует до 80% высвобождения гистамина из тучных клеток - по сути один из самых сильных стабилизаторов! Побочки от лютеолина и кверцетина: Оба флавоноида взаимодействуют с COMT энзимом, которы является ключевым в метаболизме нейротрансмиттеров. Около 20% людей имеют вариации в COMT гене, что является причиной его более медленной работы. Для этих людей применение лютеолина и кверцетина может привести к резким переменам в настроении, тревожности (rs4680 Val156Met - AA) Витамин Д - помогает стабилизировать клетки, поскольку рецептор к витамину Д на тучных клетках помогает предотвратить активацию тучной клетки; Цикориевая кислота содержится в эхинацее и цикории - натуральный агент, который ингибирует активацию тучных клеток и высвобождение медиатора.  Пальмитоилэтаноламид - жирная кислота, которая взаимодействует с эндоканнабиоидной системой, также демонстрирует способности снижать дегрануляцию тучных клеток. PEA снижает воспаление, работает синергетически с лютеолином. Также PEA работает при нейровоспалении, об этом больше в этом блоге. Эпигалокатехингалат зеленого чая суперссирует активацию IgE рецептора в банофила и тучных клетках. Однако стоит упомянуть, что у некоторых людей чай активирует проблемы с гистамином, поэтому важны индивидуальные реакции. @yusipovacom