Интересные факты о фруктах Китая
Вампи – малоизвестный у нас фрукт, популярен на юге Китая. Он растет гроздьями на низкорослых вечнозеленых деревьях, а плоды по внешнему виду отдаленно напоминают сливу или виноград. Они небольшие, круглые или продолговатые, с тонкой жёлто-коричневой оболочкой, желтовато-белой мякотью и семенами внутри.
Вкус вампи обычно немного терпкий и сладкий, но зависит от сорта. Плоды едят свежими, используют для приготовления варенья или десертов, и даже в качестве дополнения к мясу, а из вампи кислых сортов делают желе.
Свое применение у фрукта есть и в китайской медицине: он помогает при лечении проблем с ЖКТ, сушеные плоды используют при лечении бронхита, а сушеный корень вампи эффективно очищает дыхательные пути. Фрукт также обладает большим количеством витаминов, его часто едят в качестве перекуса.
О Китае из Китая: культура, этикет, события и нетуристические маршруты. Авторский путеводитель по стране.
Организуем поездку в Китай. Пишите: @premiumchina_service
Чат канала: @premiumchina_chat
Сайт: premiumchina.ru