T’ang Court Hong Kong – кухня времен золотого века Китая.   В Гонконгском отеле Langham уже 30 лет открыт ресторан T’ang Court. Шеф-повар Вонг Чи Фай и его команда предлагают блюда аутентичной кантонской кухни времен династии Тан, золотого века Китая. Ресторан удостоен трех звезд Мишлен и стал одним из четырех заведений кантонской кухни, представленных в гиде.   Высокую кухню подчёркивают интерьеры заведения: роскошные ткани, идеальная сервировка и произведения китайского искусства, окружающие гостей. Приверженность стилю повлияла и на дресс-код: ресторан приветствует гостей, одетых в стиле smart-casual, и просит воздержаться от посещения заведения в пляжной одежде.