🔺 «Птичка» ул. Баумана, 233б/1 Эспрессо — 50₽ Капучино маленький — 180₽ Время подачи напитков — 5:26 мин Третья кофейня на моем пути оказалась тоже в торговом центре. В отличии от предыдущей — это полноценное заведение. Эспрессо в меню нет, но бариста пошла мне на встречу и приготовила кофе. В чеке он был указан, как доп порция к капучино. Хороший пример клиентоориентированности. Готовят на зерне из Бразилии обжарщика KOF из Новосибирска, чтобы было неожиданно. К тому же здесь готовят кофе альтернативными методами на зерне «Сварщицы Екатерины» из Москвы. Напитки мне подали одновременно. Эспрессо был сочный и сладкий. Во вкусе почувствовала сладкие фрукты. Капучино был тоже ярким по вкусу. Молоку чуть-чуть не хватило до идеала, но на вкусе это не сказалось. Бариста поинтересовалась, как мне кофе и рассказала, что работает за баром не так давно и переживает за каждую приготовленную чашку. Чтобы все было вкусно и гости остались довольны. Я точно осталась довольна, что обзор завершился такой чашкой кофе. Бариста также рассказала, что есть вторая «Птичка» в районе Лисихи в ЖК «Сибиряков». Может в следующий раз #кофейный_патруль устроим в этом районе? Оценка: 5 из 5