Fanagoria Winery

Вы приходите к нам в гости, а мы дарим вам подарки. До конца недели ждём вас на эногастрономической ярмарке «Виноград». Делайте на фестивале фотографии и участвуйте в нашем конкурсе. Условия: 🍷 подпишитесь на наш Telegram-канал; 🍷 в комментариях к этому посту поделитесь фотографией с ярмарки «Виноград» в Анапе и своим впечатлением от вин «Фанагории». Кто наберёт больше реакций на свой комментарий, тому подарим коллекцию «Зелёного вина». Выбирать победителей будем каждый день до 26 мая включительно. Итоги будут подводиться в 22:00 среди отзывов, которые были оставлены в один день.

Что нужно винодельне для постоянного развития? Увеличивать площади виноградников, модернизировать производство, создавать новые продукты и из года в год быть эталоном качества. Об этом в «Фанагории» сегодня говорили с журналистами ведущих СМИ Краснодарского края, которые приехали на винодельню, чтобы узнать о достижениях и планах развития, и, конечно, своими глазами увидеть, как рождается вино и крепкий алкоголь. Главные факторы развития «Фанагории» — стремление большого коллектива к безупречному качеству и ежегодное инвестирование в модернизацию производства. В этом году компания планирует выделить больше 1 млрд рублей на новое оборудование, реконструкцию производственных площадей и расширение туристической инфраструктуры. Подробности — в этих и других материалах СМИ: 📌 «Фанагория» инвестирует в производство почти 1,3 млрд рублей 📌 «Фанагория» на четверть нарастит инвестиции в производство и виноградники 📌 «Фанагория» увеличит производство масла винограда втрое в 2024 году 📌 «Фанагория» в 2024 году планирует увеличить экспорт на 10% 📌 «Фанагория» инвестирует в производство 1,27 млрд рублей и нарастит производство масла винограда втрое

Влюбляются, удивляются, узнают новое. У каждого гостя на наших мастер-классах свои эмоции, но равнодушным не уходит никто. Чтобы вы ближе познакомились с винами «Фанагории» и провели вечер в приятной атмосфере, мы организовали для вас ещё две встречи: 🍷 Москва, 23 мая в 19:00 в винотеке на Каланчёвской, 47. Телефон для бронирования: +7 495 198-58-17. Свободных мест уже почти нет, но вы можете зарезервировать освободившееся или в числе первых узнать о следующем мастер-классе. 🍷 Санкт-Петербург, 24 мая в 19:00 в винотеке на 6-ой линии ВО, 31/29. Телефон для записи на мастер-класс: +7 937 355-25-24. Свободные места ещё есть.

В винном клубе «Вино и люди» прошла дегустация восьми урожаев каберне-совиньона «Фанагории». Публике их представил Игорь Сердюк. Об уникальных винах, которые были отобраны для вертикальной дегустации, мы попросили его рассказать и нашим читателям. «Все течет, все меняется», — эту крылатую фразу древнегреческого философа Гераклита применительно к вину пересказал отец винной критики Хью Джонсон: «Нет великих вин — есть великие бутылки». «Вертикальная» дегустация — опыт сравнения нескольких урожаев с одного виноградника — дарит ценителю вина редкую возможность почувствовать себя философом и ощутить связь времен. Трудно сказать, насколько этот эффект объясняется игрой воображения, но, настраиваясь на вино каждого винтажа, ты вдруг начинаешь чувствовать характер терруара. Cru Lermont 2022 года — фруктовое и обаятельное, хотя танин этого молодого каберне еще кажется непокладистым. Cru Lermont 2021 года — легкое и приятное, виноград успел дозреть после сентябрьских дождей. «100 оттенков» 2020 года дышит зноем сухого лета, и его концентрированный аромат обещает не меньше десяти лет развития. 2019 год был уже другим — теплым, но мягким, без экстремальных всплесков жары, что позволило винограду позднего созревания провести положенное ему время на лозе и сделало вкус вина таким сочным. 2018 и 2017 годы — снова жаркие, и темпераментные вина этих лет, несмотря на возраст, доносят до нас ароматы спелой смородины и шелковицы, оттененные лакрицей и душистым перцем. А каберне 2016 года помнит не только о днях солнечных, но и о днях непогожих, поэтому в аромате явственнее проявился тон сафьяновой кожи. Наконец, каберне совиньон из коллекции «Декантер» 2015 года — такого же мягкого и благоприятного по климатическим показателям, каким был год 2019-й, — достигнув возраста элегантности, все еще свеж во вкусе и нежен в переливах ароматических полутонов... Самые глубокие впечатления от вин, действительно, кажутся нам мимолетными и неуловимыми. Но именно таким неуловимым бывает ощущение счастья — пока вино течет, а мир меняется.