Ikura — новый, красивый Новый ресторан от холдинга WRF (Сахалин, Горыныч, She и т.д.). Кухня в стиле никкей -смешение японской и перуанской кухни. Находится на 4-м этаже центрального рынка прямо над Горынычем. Внутри огромные панорамные окна с отличным видом. ▪️Трюфельный рамен (920₽) — это самый вкусный рамен, который я ел, нежнейшая говядина, домашняя лапша, идеальный бульон. Соседний стол при мне попросил повторить его еще раз, настолько понравился. ▪️Татаки вагю (1850₽) — японская мраморная говядина кобе, подается в легком имбирном соусе. Ешь и закатываешь глаза от удовольствия. ▪️Креветки темпура (880₽) — соус понзу, кукурузная панировка, соус шрирачо майо, икра тобико. Отличные креветки. Еще тут нереальные Гедза с Вагю, а вот роллы с крабом не очень понравились, авокадо внутри было твердовато. А еще тут очень неудобное меню, но, я думаю, в ближайшее время все мелкие косяки доработают. Ресторан получился очень красивый и просторный, а кухня вкусной. Точно один из самых интересных ресторанов этого года, рекомендую к посещению. Адрес: Рождественский бул. 1 Меню в первом комментарии. #обед #ужин