Открытия ноября ▪️Ikura — новый проект WRF во главе с шефом Владимиром Мухиным открылся над «Горынычем» на Центральном рынке. Концепция кухни - izakaya nikkei - сочетание классической японской изакайи и перуанской кулинарной традиции. Интерьер выстроен по принципам японской системы мировоззрения ваби-саби. ▪️Umami — паназиатское бистро. Идея внутреннего пространства — соединить атмосферу уличных кафе в Киото или Бангкоке с элементами изакаи. Главный элемент интерьера — барная стойка из камня с фактурным рисунком, где можно наблюдать работу кухни. ▪️The Nappe Bistro — элегантное и стильное бистро европейской кухни, в интерьере винтажные скатерти, люстры и другие детали интерьера. ▪️Naomi bistro — концепция построена на переплетении изящества и аристократичности Франции, яркости цветов и вкусов бывших французских колоний. В интерьере: сюрреалистичные панно на стенах, парящий стол для хостес, состаренные зеркала 18 века и другое.  ▪️GT. Coffee x Edomo — холдинг GT открыл кофейный бар в арт-пространстве Edomo. Светлый, просторный и очень эстетичный интерьер. В меню напитков кофейни представлены как классические позиции, так и авторские миксы от бренд-баристы холдинга. Десертная часть представлена круассанами от Valiko и эклерами авторства шеф-кондитера в ГЭС-2.