☀️ Субботнее утро – время, когда можно не торопясь уделить время приготовлению завтрака и порадовать себя и близких особенным блюдом. Сегодня готовим пиццу без муки! 📝 Нам понадобится для основы: куриное филе – 100 г, кабачки – 50 г, яйцо – 1 шт, соль и перец – по вкусу; для соуса: томатная паста – 1 ст. л, горчица Дижонская – 1 ч. л, сушеный базилик – щепотка; для начинки: тертый сыр – 100 г и любые ингредиенты, у нас – помидоры – 1 шт, шампиньоны – 2-3 шт, перец болгарский – ½ шт, оливки – 10 шт. 🧂 Куриное филе, кабачки, яйцо, соль и перец измельчаем в блендере до однородности. ♨️ Полученную массу выкладываем на противень с пергаментом, придаем форму пиццы и отправляем в разогретую духовку, чтобы масса схватилась. 🍅 Для соуса смешиваем томатную пасту, горчицу и базилик. Смазываем основу соусом. 🧀 Посыпаем основу половиной тертого сыра, выкладываем нарезанные слайсами помидор и шампиньоны, оливки и тонко порезанный перец, снова посыпаем сыром. 🍴 Выпекаем 10 минут до румяной корочки и зовем всех к столу! ✍️ У вас есть любимые блюда для завтрака? Поделитесь рецептами! Присылайте в предложку вместе с фото – будем публиковать самые интересные! @utromagadana | #утронакухне 🔆