Что к чаю? Решила Татакса на выходных что-нибудь испечь. И не какой-нибудь пирог, а брецель. Для него есть несколько секретов 🤫 обязательно обмакните брецель в кипящую воду с содой, так корочка получится хрустящей и с красивым коричневым оттенком 😋 Размягченное сливочное масло взбейте с молоком (около 40-50 г масла и 1-2 ст.л. молока), так масло будет воздушным и более кремовым, а еще можно добавить соль и специи по вкусу. Ингредиенты: Вода - 350 мл Дрожжи - 8 г Сахар - 1 ст.л. Мука - 510 г Сливочное масло - 20 г Соль - 0,5 ч.л. Вода 1 л + сода 2 ст.л. Татакса кулинарная