Real Food

Кабачковый торт Ингредиенты: Кабачки - 900 гр. 3 яйца Мука - 100 гр. Зелень 4 томата Соль, перец Чеснок Для соуса: Творожный сыр - 200 гр. Сметана - 100 гр. Горчица - 1 ч. ложка Зелень Чеснок - 2 зубчика Приготовление: Готовка в видео. Real Food | #закуска #перекус

Открытый песочный пирог с вареньем Ингредиенты: 200 гр. сливочного масла 2 яйца 60 гр. сахарной пудры, либо заменитель 400 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. соли Любимый конфитюр, варенье ⁣⁣ Приготовление: Добавляем к охлаждённому сливочному маслу пудру, соль, муку, разрыхлитель. Перетираем все ингредиенты ладонями в крошку. В крошку вливаем перемешанные яйца и замешиваем тесто. Делим тесто на 2 части. Одна часть Большая, другая меньше. Убираем в пищевую плёнку. Большую в холодильник на 30 минут, а маленькую в морозилку. Собираем пирог как на видео. Запекаем в заранее разогретой духовке примерно на 30 минут 180 градусах. Ориентируйтесь по своей духовке. Real Food | #десерт #выпечка

Любимые венские вафли Ингредиенты: 3 яйца Сахар 100 гр. Ванилин Молоко 230 мл. Сливочное масло 190 гр. Разрыхлитель 1 ч/л. Мука 320 гр. Приготовление: Все ингредиенты смешиваем (сливочное масло растопленное) венчиком, просеиваем муку. Вафельницу первый раз смазываем сливочным маслом и выпекаем вафли. Real Food | #десерт #выпечка

Домашние жареные куриные колбаски Ингредиенты: Куриное филе - 600-700 гр. Репчатый лук - 1-2 головки Яйцо - 1 шт. Кукурузный крахмал - 1 ст.л. Молоко - 150-200 мл. Соль/сушеный базилик/сушеный чеснок/паприка/чёрный молотый перец Приготовление: Пробиваем все ингредиенты до однородности блендером и жарим на растительном масле на среднем огне с каждой стороны, примерно, по 4 минуты, отсаживая через кондитерский мешок. Real Food | #обед #ужин

Ароматные и сытные картофельные лепёшки Ингредиенты: Картофель 250 гр. Твёрдый сыр 50 гр. Мука 100 гр. Зелень Сливочное масло Соль Приготовление: Для начала очистить и мелко нарезать картофель, отварить. После слить очень хорошо всю воду, посолить и размять в пюре. Добавить в картофельное пюре зелень, сыр и муку (муку добавляем частями , как только тесто перестанет прилипать к рукам, достаточно). Делим тесто на 4 части и раскатываем на припыленном мукой столе. Жарим на среднем огне, на сухой и хорошо разогретой сковороде с двух сторон. После этого хорошо смазываем сливочным маслом и складываем друг на друга, как блинчики. Real Food | #закуска #перекус

Сытный салат с курочкой Ингредиенты: 1 свежий огурец 1 болгарский перец Филе курицы 2 яйца Сметана Горчица Приготовление: Готовка в видео. Real Food | #закуска #перекус

Салат с домашними гренками Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 гр. Помидор - 2 шт. Сыр - 200 гр. Белый батон (для гренок) Копчёная паприка/соль Растительное масло Петрушка Для соуса: Чеснок - 4 зубчика Сметана (15%) - 2 ст.л. Соль, перец Приготовление: Нарежьте крабовые палочки, помидоры соломкой, а сыр натрите на крупной терке. Соедините все вместе. Займёмся соусом: к сметане добавьте соль, перец, чеснок через пресс, хорошо перемешайте. Теперь гренки. Порежьте белый хлеб на небольшие кубики, добавьте растительное масло, соль и копчёную паприку. Обжарьте на сковороде минут 5. Заправьте салат, добавьте половину гренок, перемешайте. Салат переложите в другую тарелку, посыпьте петрушкой и оставшимися гренками, теперь можно подавать. Real Food | #закуска #перекус

Быстрые хачапури на сковороде Ингредиенты: 300 мл. кефира Яйцо Соль - 1 ч. ложка Масло растительное - 3 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Мука - 450 гр. 10 гр. разрыхлителя Начинка: Сыр сулугуни - 350 гр. Яйцо Соль Приготовление: Готовка в видео. Real Food | #закуска #перекус

Очень простой пирог к чаю Ингредиенты: Мука - 190 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 гр. Молоко - 150 мл. Растительное масло - 50 мл. Разрыхлитель - 8 гр. Джем - 150 гр. Приготовление: Смешиваем яйцо, сахар, масло, муку, молоко, разрыхлитель. Заливаем в форму, добавляем джем и выпекаем 25 минут при 180 градусов. В конце посыпаем сахарной пудрой. Real Food | #десерт #выпечка

Шоколадный торт без выпечки Ингредиенты: 2 яйца Сахар - 150 гр. Мука - 3 ст. ложки Какао - 3 ст. ложки Молоко - 600 мл. Сливочное масло - 80 гр. Шоколадное печенье - 300 гр. Шоколад - 60 гр. Приготовление: Готовка в видео. Real Food | #десерт