Я обожаю печенья савоярди и все десерты, которые можно готовить из них ❤️ Ещё 7 лет назад,когда впервые приготовила такой десерт , была в восторге, но все руки не доходили переснять для вас ❤️Кстати , когда наступит сезон малины ,персиков ,абрикосов , можете точно так же готовить такой десерт с ними 👌 На самом деле все очень просто ,но безумно вкусно .И да ,можно собирать ,как в большой посуде,так порционно в креманках👌 На большую форму , как у меня необходимо : Для соуса пробить в блендере до однородности: ✅500 гр клубники ✅50 гр сахара ✅2 ст.л лимонного сока Печенья савоярди у меня покупные (есть во всех супермаркетах ,или можно заказать на вайлдбериз) Для крема взбить до пышной густой массы : ✅800 мл сливок 33% ✅600 гр маскарпоне ✅100 гр сахарной пудры или спущенного молока ✅щепотку ванилина Десерт украшается по вкусу , и необходимо отправить в холодильник на пропитку не менее 5 часов , а в идеале на ночь . Приятного аппетита ❤️