⛰️Дагестанская Кухня уже в Telegram!
🥘Невероятный хинкал, лепешки чуду, курзе и даргинские пироги! Одна из самых вкусных кухонь Кавказа!
Попробуйте приготовить эти домашние шедевры 👇👇👇
https://t.me/+kH2jut_yEg5jMzU6
Новогодняя закуска-торт
Ингредиенты:
Слоенное тесто (у меня дрожжевое, можно бездрожевое) - 500 г
Крабовые палочки - 150 г
Огурец - 2 шт
Зеленый лук - 50 г
Курица - 200 г
Яйца - 4 шт
Чеснок - 2 зубчика
Для начинки:
Майонез, сметана или греческий йогурт - на выбор
Соль - по вкусу
Для крема:
Сливочный сыр - 100 г
Сливки - 100 мл
Приготовление:
1. Тесто поделить на 4 равные части и выпекать в разогретой духовке до готовности.
2. Все ингредиенты мелко нарезать и в каждый добавить майонез или сметану на выбор. Посолить по желанию.
3. Поделить коржи на 2 части и собрать торт как на видео (из оставшихся коржей сделать крошку). Накрыть пищевой плёнкой, сверху положить что-нибудь тяжелое и убрать в холодильник на ночь.
4. Для крема все соединить и взбить. Смазать торт и украсить по желанию.
Приятного аппетита!
#торт #десерт #новогоднийстол #новыйгод
🎂 Мамины Рецепты 😋
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
Свиные ребра - 1,5 кг
Для маринада:
Горчица - 1 ст. л
Соевый соус - 3 ст. л
Мёд - 3 ст. л
Кетчуп - 3 ст. л
Коньяк или виски - 3 ст. л (можно не добавлять)
Оливковое масло - 3 ст. л
Соль (если соевый соус не сильно соленый)
Сухой чеснок
Паприка
Чёрный молотый перец (можно смесь 5 перцев)
Приготовление:
1. Для маринада все ингредиенты смешиваем и поливаем нашим маринадом ребра.
2. Маринуем не менее 2-х часов. Затем отправляем в заранее разогретую до 220°С духовку примерно на 40-45 минут под фольгой, затем убираем фольгу и даём румяниться ещё минут 20.
Приятного аппетита!
#ребра #мясо #ужин
🎂 Мамины Рецепты 😋
Пирожок с картофелем
Ингредиенты:
Картофель - 700 г
Сливки - 100 мл
Сыр - 100 г
Яйцо - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Мука - 1 ст. л
Слоеное бездражжевое тесто - 300 г
Выпекать при 180°С 1,5 часа под фольгой. В конце снимите фольгу и дайте подрумяниться.
Приятного аппетита!
#обед #ужин #картофель
🎂 Мамины Рецепты 😋
В Телеграме появился новый канал с красивыми открытками и поздравлениями на каждый день 🥰
Девочки🌺 Я недавно вылечила все свои цветочки, благодаря этому классному каналу ! Там столько знающих людей, столько советов...😘🙏🏻
Рекомендую всем, кто очень любит цветы 👇
Завтрак за 5 минут 🥙
Ингредиенты:
Сыр - 70 г
Отваренные яйца - 2 шт
Зелёный лук - 15 г
Любимые специи
Лаваш
Растительное масло - для жарки
Приятного аппетита!
#завтрак #перекус
🎂 Мамины Рецепты 😋
Салатик за 5 минут
Ингредиенты:
Болгарский перец
Лук красный
Кукуруза консервированная
Соленый огурец
Ветчина
Заправка:
Майонез
Горчица в зернах
Приятного аппетита!
#салат #перекус
🎂 Мамины Рецепты 😋
Безумно вкусная закуска на новогодний стол 😋
Ингредиенты:
Сыр творожный - 140 г
Сыр твёрдый - 200 г
Яйца отваренные - 3 шт
Майонез - 2 ст. л
Сухой чеснок - по вкусу
Маслины
Фисташки - 100 г
Сушеная клюква - 50 г
Укроп - пучок
Приготовление:
1. В миске смешайте творожный сыр, натёртый твёрдый (у меня эдам), одно яйцо и два белка. Желтки пока отложите в сторону. Сюда же можно добавить сухой или свежий чеснок по желанию.
2. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики как на видео и кладём внутрь маслину (рекомендую делать шарики раза в 2 меньше, чем у меня на видео, так они будут выглядеть гораздо аккуратнее).
3. Для панировки будем использовать, измельчённые с помощью ножа, фисташки и клюкву, а также желтки с укропом. Панируем так, как показано на видео и подаём к столу. Выглядит ярко, празднично и съедается моментально. Готовьте с удовольствием.
Приятного аппетита!
#закуска #новыйгод #новогоднийстол
🎂 Мамины Рецепты 😋
😡Перестаньте жарить и портить еду ! В духовке получается вкусней и полезней !
🍗Создали специальный канал «Рецепты В Духовке» где показывают самые сочные, вкусные и полезные блюда в духовке 🥩
📎Открыть 400 рецептов …
Переходи и подписывайся👇🏼❤️
https://t.me/+r-PaYVeLdk5kMTFi